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武漢冠狀病毒疫情-最新更新
- Feb 09 Sun 2020 17:39
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武漢肺炎(新型冠狀病毒)疫情 懶人包
- Feb 09 Sun 2020 03:33
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愛吃糖」免疫力狂掉！名醫江守山推提升免疫力10指南
- Feb 08 Sat 2020 23:13
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全國高中停課但是不停學
教育部宣布開學延後2週，寒假課輔暫停(多了2個禮拜的空窗期)，可以在家自主學習，提供以下國、高中線上學習資源給大家參考。
（1）臺北酷課雲
https://cooc.tp.edu.tw/news/127
（2）教育部國民中學學習資源網
- Feb 08 Sat 2020 03:13
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Netflix電影 OMG (OH MY GOD) 偶滴神啊
朋友~我給你看了神蹟因為我是神為了給你看神蹟我不是神
電影敘述一個無神論者開設的神像買賣商店、在一次輕微地震中全毀，保險公司卻因為排外條款：神的作為不理賠為由拒絕賠償，男主角坎杰於是怒告所有供奉神的廟宇。
神會懲罰人嗎? 劇中男主角千辛萬苦終於找到因為宗教官司而受傷的律師協助幫忙寫起訴狀! 男主角懷疑地問：你真的信奉真主阿拉嗎 ?
律師篤定地回答是、 上帝 真主都沒區別。
坎杰：那我現在跟他戰鬥呢? 你為什麼幫我呢?
- Feb 03 Mon 2020 16:47
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阿嬤的發奶花生豬腳
家裡的2寶於去年底(2019)誕生、隔了5年迎接2寶的來臨最讓太太感到壓力的就是產後哺育母乳的問題，猶記的大寶的的產後奮鬥史、差點讓家裡的老婆大人得了憂鬱症，師父有教：「一個某，卡嬴三個天公祖」，所以為了尊敬的玉皇大帝、為了歷代祖先、為了二寶的健康，更為了尊敬的太座，就開始了找產後補品血淚史!
產後在月子中心照顧下待了二十餘日、雖然裡面的衛教一直告訴媽媽們放輕鬆、不要擔心並且在護理師的細心照顧下、有體力就親餵、其他時間餵食奶粉也讓二寶返家時能吃到140C.C的紀錄，但太太還是擔心母乳不足怕小孩吃不飽，一直希望能有母乳大爆發的感覺才能放心，…是電視看待多了嗎? 於是就開始不斷的找尋傳說中的哺乳聖品-清燉花生豬腳。
上網從南到北找了好久、單純做花生豬腳的實在很少、也吃了幾間店面有名的豬腳湯、好吃是我覺得好吃、可惜就是口味太重、太太覺得不適合，好不容易網路找到一間傳說的阿嬤的花生豬腳，也找到了電話、但是阿嬤說他自從腳受傷後就沒再做了，實在可惜!
就在朋友家閒聊之間、順順問問桃園附近有適合口味的花生豬腳嗎? 好友阿嬤就說、那還不簡單、我煮給妳太太吃阿!
- Jul 11 Sun 2010 16:05
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古早味紅茶冰的做法
消暑的古早味紅茶冰作法，大致上分為二種：
一，有添加決明子或麥茶，這看個人需求和喜好的口味。
二，單純使用紅茶茶葉和砂糖泡製，茶葉就要甚選了。
泡法如下很簡單：
1,當然是準備紅茶茶葉了，紅茶和開水的比例約為1比25，看個人口味。
- Jul 11 Sun 2010 08:45
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關於香豆素(Coumarin)
香豆素(Coumarin)
香豆素是什麼？
香豆素,最早是在香豆(Tonka bean)中被發現，是一種廣泛存在於植物中的香味物質，在植物中多以醣苷鍵結的方式存在，在樟屬(Cinnamon)植物中有較高的濃度，如中國肉桂。在味道上聞起來像新鮮的乾草氣味。除了自植物中萃取的天然香豆素外，目前亦有化學合成的香豆素，大多被化妝品工業作為香料添加於化妝品或香水當中使用。
香豆素的來源和用途為何？
許多植物當中都含有香豆素，如：肉桂、黃豆芽、草莓、櫻桃等。在中草藥當中如：葛根、白芷、當歸、桑白皮等亦含有香豆素成分。自植物當中萃取出來的香豆素不可以作為食品添加物使用。食品當中若含有香豆素多是因為添加植物性的香料所致，自植物性香料而來的香豆素在食品中的限值為每公斤食品當中不得高於2 mg。
- Jul 11 Sun 2010 08:37
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恐致癌？「ㄚ好嬸」紅茶 香豆素檢驗超標
國內一家連鎖紅茶店「ㄚ好嬸紅茶」，茶裡含有致癌物質香豆素，由於引起喝多了，可能致癌送命的疑慮，台中縣衛生局將茶包封存後檢驗，結果出爐，發現香豆素介於每公斤3到5毫克，超出標準值，要求一共5500台斤的茶包，限期回收，衛生局已經先對廣告訴求「未含香豆素」，廣告不實，對業者開罰4萬元。
每一大包紅茶原料包，都貼上封條，堆在倉庫騎樓下，成山成堆。紅茶負責人黃詠傑：「這裡目前有4500台斤。」記者：「4500台斤，價值多少錢？」黃詠傑：「價值的話，差不多上百萬。」記者：「要銷毀嗎？」黃詠傑：「對，全部都要銷毀。」
她是ㄚ好嬸本人，想到進的貨，紅茶包全部都要被銷毀，加盟店的紅茶賣不出去，她又急、又氣、又無奈。
ㄚ好嬸：「生意沒辦法做，豈止壞，根本都無法生存了。」
丫好嬸紅茶裡到底有沒有含有超標95倍的致癌物「香豆素」？喝多了可能會中風，台中縣衛生局檢驗結果出爐。
- Jun 30 Wed 2010 14:55
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古早味紅茶冰含致癌物(香豆素) ? 業者澄清...
一家全國知名的連鎖古早味紅茶冰，30日被週刊踢爆，紅茶含有恐怖致癌物、香豆素，而且送驗後，致癌物超過標準95倍，喝多了可能中風，業者出面澄清，絕無添加，而且他們自己也有送驗，根本沒驗出香豆素，對於週刊報導非常不滿。
阿字號開頭的紅茶冰，傳出疑似含有致癌物質、香豆素，記者查訪位於潭子鄉的總部，沒有招牌，有點像倉庫。
業者早有準備，拿出6月2日送驗的報告，證明根本沒驗出所謂的香豆素，負責人表示，紅茶冰原料，茶葉來自台南歸仁，香草粉在南投名間鄉製造，強調自家商品，絕對無添加致癌物，請消費者安心。
雖然再三保證，不過，全國加盟店400多家，擔心影響生意，詢問關心電話不斷湧進，電話接到手軟，頻頻解釋，安撫人心，更有店家直接趕來總部，力挺消毒。
這家紅茶冰，特色就是便宜又大杯，標準size960c.c，還有1300c.c重量杯，味道香濃，是學生最愛。
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